Çok sık görülen bir durum olmasa da bu durumla karşılaşmak mümkündür. Diyet ile yeteri miktarda B6 vitamini içeren besinler tüketildiğinde bu eksiklik görülmemektedir. Herhangi bir emilim problemi varsa veya böbrek hastalıklarında bu durum görülme ihtimali daha yüksektir. Bazı otoimmün hastalıklar, alkol bağımlılığı ve bazı ilaçlar da emilimin engellenmesine neden olduğundan B6 vitamininin eksikliğinin görülmesine neden olabilmektedir. B6 vitamini eksikliği belirtileri genellikle B12 ve B9 vitamin eksikliği olduğunda ortaya çıkmaktadır. Takviyeye ihtiyacınız olup olmadığını gerekli testleri yaptırarak doktorunuzdan öğrenebilirsiniz.
B6 Vitamini (Piridoksin) Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
- Sürekli yorgunluk, enerji düşüklüğü ve halsizlik şikayeti,
- Deri dökülmeleri,
- Kırmızı kan hücrelerin üretimindeki azalma sonucu kansızlığın oluşması,
- Dudaklarda çatlama, ağız çevresinde kuruluk ve dökülme,
- Bağışıklık sisteminin zayıf olması,
- Sık sık enfeksiyon rahatsızlıklarına yakalanma,
- Ayaklar, el ve parmaklarda karıncalanma hissi, uyuşukluk,
- Bebeklerde sürekli huysuzluk ve huzursuzluk,
- Hamilelerde mide bulantısının aşırı olması,
- Bilinç bulanıklığı, konsantrasyon güçlüğü ve unutkanlık gibi bilişsel problemler B6 vitamini eksikliği belirtileri arasında en çok göze çarpanlarıdır.
B6 vitamin (Piridoksin) eksikliği belirtileri iki farklı durumdan kaynaklanabilmektedir. Bunlardan biri düzensiz ve sağlıksız beslenme iken bir diğeri düşük kalorili diyet yapmak ya da B6 vitamini içeren besinlerin tüketiminin az olması gibi nedenlerden dolayı vitamin vücuda yeteri miktarda alınmamaktadır. Söz konusu olan belirtiler hafif düzeydeki vitamin eksikliklerinde belirgin bir şekilde görülmeyebilir. Ancak uzun süre vitamin eksikliğinin devam etmesi sonucunda belirtiler şiddetlenerek günlük yaşamı etkileyecek seviyeye ulaşabilmektedir. Ve B6 vitamini eksikliği sonucunda kanser gelişimini kolaylaştırdığı bilinmektedir.
B6 Vitamini ( Piridoksin ) Eksikliği Belirtileri
B6 Vitamini (Piridoksin) Nedir?
Vücudun görevlerini gerçekleştirebilmesi için sağlıklı bir beslenme ile makro ve mikro besinlerin gereksinimi karşılanmalıdır. Besinlerde bulunan protein, karbonhidrat ve yağlar makro besin iken vitamin ve mineraller mikro besin grubundadır. Vitamin ve mineraller vücuttaki düzenleyiciler olarak bilinirler. Bunun sebebi vücuttaki fonksiyonlar yerine getirilirken koenzim ve kofaktör olarak yardımcı olmalarıdır. Bundan dolayı vücudun mineral ve vitamin ihtiyacı yeterli miktarda karşılanmadığında insan sağlığı olumsuz etkilenir.
B grubu vitamini olan B6 vitamini piridoksin olarak da adlandırılan besinlerde ve vitamin suplementlerde bulunan bir vitamin çeşididir. B6 vitamininin hormonal sistem, sinir sistemi, bağışıklık sistemi ve kan üretimi gibi birçok alanda görevi bulunmaktadır. Yeterince alınmaması sonucunda vücudun piridoksin ihtiyacı karşılanmayabilir. Bunun sonucunda ise çeşitli komplikasyonlar oluşur.
B6 vitamini, protein metabolizmasında koenzim olarak oldukça önemli ve suda çözünen bir vitamin türüdür. Hassas bir vitamin türüdür. Güneş ışığı, yüksek ısı, bazik ortam gibi etkenler bozulmasına neden olur.
B6 Vitamini Ne İşe Yarar?
- Damar tıkanıklığını önleyerek kalp hastalığı riskini azaltır.
- Bağışıklık sistemine katkı sağlar,
- Hamilelerde görülen bulantılara iyi gelebilir.
- Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltabilir.
- Kansızlığı önleyebilir.
- Ruh durumuna iyi gelerek depresyon semptomlarını azaltabilir.
- Göz sağlığını desteklemektedir.
- Romatoid artrid rahatsızlığından kaynaklanmakta olan inflamasyonun tedavisinde katkı sağlar.
- Sinirsel iletimi sağlayan nörotransmitterlerin üretimine katkı sağlamaktadır.
- Bilişsel fonksiyonların yerine getirilmesine katkı sağlamaktadır.
B6 Vitamini Fazlalığı Nedir?
Yiyeceklerden alınan B6 vitamininin miktarı çok olduğunda herhangi bir risk taşımaz ancak takviye olarak alındığında önerilen doza uygun davranılması gerekmektedir. Günlük alınan B6 miktarı 1000 mg’dan fazla olmamalıdır. Fazlalığı durumunda bazı semptomlar görülebilmektedir. Bunlar:
- Güneş hassasiyeti,
- Uyuşma,
- Koordinasyon ve kas kontrolündeki eksiklik,
- Ağrılı cilt lezyonları,
- Ağrı ve sıcaklık algılamada zorluk yaşama,
- Gastrointestinal semptomlar gibi sorunlar ortaya çıkmaktadır. Bu gibi durumların önüne geçebilmek için yeterli alım sağlanmalı ne az ne de eksik vitamin alınmalıdır.
B6 Vitamini İçeren Besinler Hangileridir?
- B6 vitamini kırmızı et ve inek sütü tüketilerek vücudun B6 vitamini eksikliği giderilebilir.
- Biberiye, kekik, toz acı biber gibi besinlerde bulunan B6 vitamini bakımından zengin içeriğe sahiptir.
- Patates B6 vitamini bulundurmaktadır.
- Muz ve avokadoda bulunan B6 vitamini vücudun fonksiyonlarını gerçekleşmesini sağlamaktadır.
- Ayçiçek yağı,
- Havuç,
- Sarımsak,
- Tavuk, hindi,
- Yumurta,
- Ispanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler içerisinde bolca B6 vitamini bulundurur.
- Bunların dışında somon ve ton balığı da B6 vitamini bakımından zengin bir besindir.
- Fasulye, mercimek, nohut gibi kuru baklagiller de B6 vitamini barındırmaktadır.
- Antep fıstığı ve fındık gibi kuruyemişlerde de bulunmaktadır.
- Kepekli tahıllarda vitamin değerlerini yükseltecek kadar B6 vitaminine sahiptir.
Günlük B6 Vitamini İhtiyacı Ne Kadardır?
Diğer besin öğelerinde olduğu gibi Diyet Referans Alımları’na göre belirlenmektedir. Diyet referans alımları, sağlıklı besin alımını sağlamak için planlama yapmak ve değerlendirmek için kullanılan bir terimdir. Bu değerler yaşa ve cinsiyete göre değişim gösterebilmektedir. Elli yaş ve altındaki yetişkinler için önerilen günlük B6 vitamin takviyesi 1.3 miligram iken elli yaş sonrasına önerilen miktar kadınlar için 1.5 mg ve erkekler için 1.7 miligramdır. Hamile bireyler için günde 1.9 miligram B6 vitamini önerilmektedir.
Sağlıklı ve dengeli beslenme sonucunda vücut vitamin eksikliği gibi bir problem yaşamamaktadır. Ancak ekstrem durumlarda; aşırı alkol tüketimi, böbrek hastalığı, emilim bozukluğu gibi durumlarda şiddetli bir şekilde B6 eksikliği görülebilmektedir.
B6 Vitamini (Piridoksin) Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
- B6 Vitamini Eksikliği Nasıl Giderilir?
Düzenli beslenme ile bu eksiklik giderilebilir ve gerekirse doktor tavsiyesi üzerine takviye gıda alınabilir. Bu şekilde B6 vitamini eksikliği belirtileri ortadan kalkacaktır.
- B6 Vitamini Fazla Alınırsa Ne Olur?
Fazla alımı ağrı ve uyuşukluğa neden olduğundan dolayı yeteri miktarda alınmalıdır.
- B6 Vitamini Kilo Aldırır mı?
B6 vitamini kilo kontrolünde başarı sağladığı bilinmektedir. Besinleri enerjiye çevirerek metabolizmayı hızlandıran B6 vitamini kilo vermeyi kolaylaştırır.
